11 y 12 de noviembre del 2014
Primer Encuentro de Agroecología en Bogotá-región
“Cocinando el Cambio: Tierra, Identidad y Biodiversidad”
/ Sábado 1ro de noviembre de 2014
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La Asociación Nacional de Zonas de Reserva Campesina - Anzorc, reune a 50 procesos organizativos campesinos que construyen ZRC en Colombia
El Jardín Botánico José Celestino Mutis, la Secretaría Distrital de Planeación y la organización Mercado Agroecológico Campesino invitan al 1er Encuentro de Agroecología en Bogotá-región – “Cocinando el Cambio: Tierra, Identidad y Biodiversidad”. El evento será un espacio para consolidar redes solidarias para el intercambio de saberes agroecológicos asociados a la conservación de la flora, los sistemas productivos, el uso del suelo y vida campesina en Bogotá-región. Es un espacio destinado a pensar el cambio desde las prácticas culinarias y la comercialización justa de productos orgánicos, en el que participarán agricultores urbanos y campesinos productores de toda la ruralidad, restaurantes, cocineros y mercados campesinos y orgánicos, hacedores de políticas públicas y académicos.
Lugar: Jardín Botánico José Celestino Mutis, Avenida 63 # 68 – 95
Objetivo general
Generar un espacio de diálogo horizontal en torno a los sistemas productivos en ecosistemas de alta montaña y su función en la restauración ecológica.
Objetivos específicos
1. Promover la cooperación académica en aras del fortalecimiento de la investigación en agroecología, cultura y biodiversidad.
2. Visibilizar el conocimiento y promover el diálogo para una alianza entre agroecología y restauración ecológica en Bogotá-región.
3. Articular a los actores comprometidos con la transformación y la comercialización de productos orgánicos producidos por agricultores de la ciudad-región.
4. Generar mecanismos de seguimiento a los acuerdos y resultados del Encuentro.
Cronograma:
Martes 11 de noviembre
08:00 – 09:00
Llegada y Registro
09:00 – 09:30
Saludo de Bienvenida
Luis Olmedo Martínez
Jardín Botánico José Celestino Mutis - Director
Gerardo Ardila
Secretaría de Planeación - Secretario
09:30 – 10:45
El terruño y las culturas persistentes en el Altiplano Cundiboyacense
Julio Carrizosa
Ambientalista – Investigador independiente
9:45 – 10:00
La agrobiodiversidad: entre innovación y tradición
Inés Cavelier
Directora Programa Mosaicos de Conservación – Patrimonio Natural
10:00 – 10:15
Receso
10:15 – 12:30
Circulo de palabra del 1er día:
Restauración y sistemas productivos en ecosistemas de alta montaña: acciones y perspectivas.
Invitados:
Orlando Vargas, Universidad Nacional de Colombia
Brígida Valderrama, JBJCM
Belisario Villalba, Parque Agroecológico Los Soches
Fernando Castrillón, Grupo Semillas
Braulio Gutiérrez, CORPOICA
Andrea Moya, Parqué Chaquén de Nazareth
Felipe Rubio, EAAB
Camilo Erazo, PNN
Moderador:
Tomas León Sicard, Instituto de Estudios Ambientales
12:30 – 13:00
Síntesis y cierre
13:00 – 14:15
Receso
14:15 – 15:45
Mesas de trabajo
MESA 1 ¿Qué es un proceso de transición, cuáles son esas prácticas agronómicas ecológicas y cómo generar escuela entorno de estas?
Anfitrión: Álvaro Acevedo (UNIMINUTO)
MESA 2 ¿Qué entendemos por sistemas agrosilvopastoriles, cómo diseñarlos y con qué plantas aliadas?
Anfitrión: Jairo Hernán Solorza, Patricia Velazco-Linares y Claudia Alexandra Pinzón (JBJCM)
MESA 3 ¿Cuál es nuestra huerta soñada y qué nos permite identificarnos con ella?
Anfitrión: Patricia Navarrete (ACT) y Maria Clara van Der Hammen (Tropenbos Colombia)
MESA 4 Plantas útiles de monte y de siembra: ¿Cómo las conocemos y reproducimos?
Anfitrión: Sandra Liliana Castañeda, Ricardo Pacheco y María Eugenia Torres Cárcamo (JBJCM)
MESA 5 ¿Cuáles han sido los retos de la agricultura urbana y cuál es su aporte a la re-naturalización de la ciudad?
Anfitrión: Diego Gutiérrez y Hernando Arenas (JBCJM)
MESA 6 ¿De qué manera nos coordinamos para conformarnos como RED en Bogotá-región?
Anfitrión: Ingrid Morris (Almanaque Agroecológico) y Dennise Dueñas (Casa Colombia)
15:45 – 16:00
Receso
16:00 – 17:00
Socialización posters y cierre primera jornada
Miércoles 12 de noviembre
08:00 – 9:00
Visita al Jardín Agroecológico y Siembra del “Mutalito”
Diego Gutiérrez, coordinador Programa de Agricultura Urbana
Mary Rivera y Yamile Barreto, campesinas de Garagoa - Boyacá
9:00 – 9:40
El Sumapaz: migraciones, arraigo a la tierra y tradición campesina
Darío Fajardo, Investigador
Alfredo Díaz, líder campesino
9:40 – 10:00
Las comunidades en la conservación: aspectos ambientales y socioeconómicos
Carlos Tapia, Instituto Alexander von Humboldt
10:00 – 10:15
Receso
10:15 – 12:30
Círculo de palabra del 2do día
Ecosistemas de alta montaña: sistemas de vida, uso del suelo y sustentabilidad
Invitados:
Patricia Noguera, Instituto de Estudios Ambientales – Medellín
Rafael Colmenares, EAAB
Silvia Gómez, GREENPEACE
Danilo Urrea, CENSAT Agua Viva
Daniel Ramírez, SDP
Isaías Rodríguez, Fundación San Isidro
Yenly Angélica Méndez, ZRC
Moderador:
Jorge Enrique Sánchez, JBJCM
12:30 – 13:00
Síntesis y cierre
11:30 – 16:00
Carpas Creatividad y Alimento
Semillas para el cambio, Laboratorio del gusto, Huertas conscientes, Ingredientes y flores del campo, Recetas enraizadas, Comunidades del alimento, Plazas de mercado, Productos del campo, Fusión neocampesina, Permaculturas, Huertas campesinas orgánicas, Carnaval del Maíz, Almanaques agroecológicos y mucho más!
Aliados: Wok, Abasto, Minimal, La Canasta, Tierra Verde, Slowfood, Mercados Campesinos, Agrosolidaria, CICC, Garagoa, Carnaval del Maíz, Taller de Té, Bourbon Coffee Roasters, RSL y RGSV