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11 y 12 de noviembre del 2014
Primer Encuentro de Agroecología en Bogotá-región
“Cocinando el Cambio: Tierra, Identidad y Biodiversidad”
 

El Jardín Botánico José Celestino Mutis, la Secretaría Distrital de Planeación y la organización Mercado Agroecológico Campesino invitan al 1er Encuentro de Agroecología en Bogotá-región – “Cocinando el Cambio: Tierra, Identidad y Biodiversidad”. El evento será un espacio para consolidar redes solidarias para el intercambio de saberes agroecológicos asociados a la conservación de la flora, los sistemas productivos, el uso del suelo y vida campesina en Bogotá-región. Es un espacio destinado a pensar el cambio desde las prácticas culinarias y la comercialización justa de productos orgánicos, en el que participarán agricultores urbanos y campesinos productores de toda la ruralidad, restaurantes, cocineros y mercados campesinos y orgánicos, hacedores de políticas públicas y académicos.

Lugar: Jardín Botánico José Celestino Mutis, Avenida 63 # 68 – 95

Objetivo general

Generar un espacio de diálogo horizontal en torno a los sistemas productivos en ecosistemas de alta montaña y su función en la restauración ecológica.

Objetivos específicos

1. Promover la cooperación académica en aras del fortalecimiento de la investigación en agroecología, cultura y biodiversidad.

2. Visibilizar el conocimiento y promover el diálogo para una alianza entre agroecología y restauración ecológica en Bogotá-región.

3. Articular a los actores comprometidos con la transformación y la comercialización de productos orgánicos producidos por agricultores de la ciudad-región.

4. Generar mecanismos de seguimiento a los acuerdos y resultados del Encuentro.

Cronograma:

Martes 11 de noviembre

08:00 – 09:00

Llegada y Registro

09:00 – 09:30

Saludo de Bienvenida

Luis Olmedo Martínez

Jardín Botánico José Celestino Mutis - Director
Gerardo Ardila
Secretaría de Planeación - Secretario

09:30 – 10:45

El terruño y las culturas persistentes en el Altiplano Cundiboyacense
Julio Carrizosa
Ambientalista – Investigador independiente

9:45 – 10:00

La agrobiodiversidad: entre innovación y tradición
Inés Cavelier
Directora Programa Mosaicos de Conservación – Patrimonio Natural

10:00 – 10:15

Receso

10:15 – 12:30

Circulo de palabra del 1er día:
Restauración y sistemas productivos en ecosistemas de alta montaña: acciones y perspectivas.
Invitados:
- Orlando Vargas, Universidad Nacional de Colombia
- Brígida Valderrama, JBJCM
- Belisario Villalba, Parque Agroecológico Los Soches
- Fernando Castrillón, Grupo Semillas
- Braulio Gutiérrez, CORPOICA
- Andrea Moya, Parqué Chaquén de Nazareth
- Felipe Rubio, EAAB
- Camilo Erazo, PNN
Moderador:
- Tomas León Sicard, Instituto de Estudios Ambientales

12:30 – 13:00

Síntesis y cierre

13:00 – 14:15

Receso

14:15 – 15:45

Mesas de trabajo

MESA 1 ¿Qué es un proceso de transición, cuáles son esas prácticas agronómicas ecológicas y cómo generar escuela entorno de estas?
Anfitrión: Álvaro Acevedo (UNIMINUTO)

MESA 2 ¿Qué entendemos por sistemas agrosilvopastoriles, cómo diseñarlos y con qué plantas aliadas?
Anfitrión: Jairo Hernán Solorza, Patricia Velazco-Linares y Claudia Alexandra Pinzón (JBJCM)

MESA 3 ¿Cuál es nuestra huerta soñada y qué nos permite identificarnos con ella?
Anfitrión: Patricia Navarrete (ACT) y Maria Clara van Der Hammen (Tropenbos Colombia)

MESA 4 Plantas útiles de monte y de siembra: ¿Cómo las conocemos y reproducimos?

Anfitrión: Sandra Liliana Castañeda, Ricardo Pacheco y María Eugenia Torres Cárcamo (JBJCM)

MESA 5 ¿Cuáles han sido los retos de la agricultura urbana y cuál es su aporte a la re-naturalización de la ciudad?
Anfitrión: Diego Gutiérrez y Hernando Arenas (JBCJM)

MESA 6 ¿De qué manera nos coordinamos para conformarnos como RED en Bogotá-región?
Anfitrión: Ingrid Morris (Almanaque Agroecológico) y Dennise Dueñas (Casa Colombia)

15:45 – 16:00

Receso

16:00 – 17:00

Socialización posters y cierre primera jornada

Miércoles 12 de noviembre

08:00 – 9:00

Visita al Jardín Agroecológico y Siembra del “Mutalito”
Diego Gutiérrez, coordinador Programa de Agricultura Urbana

Mary Rivera y Yamile Barreto, campesinas de Garagoa - Boyacá

9:00 – 9:40

El Sumapaz: migraciones, arraigo a la tierra y tradición campesina
Darío Fajardo, Investigador
Alfredo Díaz, líder campesino

9:40 – 10:00

Las comunidades en la conservación: aspectos ambientales y socioeconómicos
Carlos Tapia, Instituto Alexander von Humboldt

10:00 – 10:15

Receso

10:15 – 12:30

Círculo de palabra del 2do día

Ecosistemas de alta montaña: sistemas de vida, uso del suelo y sustentabilidad
Invitados:
- Patricia Noguera, Instituto de Estudios Ambientales – Medellín
- Rafael Colmenares, EAAB
- Silvia Gómez, GREENPEACE
- Danilo Urrea, CENSAT Agua Viva
- Daniel Ramírez, SDP
- Isaías Rodríguez, Fundación San Isidro
- Yenly Angélica Méndez, ZRC

Moderador:
Jorge Enrique Sánchez, JBJCM

12:30 – 13:00

Síntesis y cierre

11:30 – 16:00

Carpas Creatividad y Alimento

Semillas para el cambio, Laboratorio del gusto, Huertas conscientes, Ingredientes y flores del campo, Recetas enraizadas, Comunidades del alimento, Plazas de mercado, Productos del campo, Fusión neocampesina, Permaculturas, Huertas campesinas orgánicas, Carnaval del Maíz, Almanaques agroecológicos y mucho más!

Aliados: Wok, Abasto, Minimal, La Canasta, Tierra Verde, Slowfood, Mercados Campesinos, Agrosolidaria, CICC, Garagoa, Carnaval del Maíz, Taller de Té, Bourbon Coffee Roasters, RSL y RGSV